Füge - Ficus Carica 'Dottato'

A Ficus carica 'Dottato', vagyis a Dottato füge, egy középnagy termetű, rendkívül ízletes, kétszer termő fügefajta, amely jól alkalmazkodik a közép-európai klímához is. Gyümölcse sárgászöld héjú, belül rózsaszínes-pirosas húsú, mézédes ízű. Első terméshulláma nyár közepén, a második augusztus végétől szeptember végéig várható, napos fekvésben akár bőséges termést is hoz. A Dottato fajta öntermékeny, így nem igényel porzót. Jól viseli a metszést, és akár dézsában is nevelhető. Az enyhébb teleket megfelelő fekvésben átvészeli, de keményebb fagyok esetén érdemes takarással védeni. Aszaláshoz, lekvárkészítéshez és friss fogyasztásra is kiváló, különösen népszerű fajta Olaszországban és más mediterrán országokban. Dekoratív, nagy, karéjos levelei miatt dísznövényként is megállja a helyét, miközben haszonnövényként is bőségesen terem. Ültetés ideje: Tavasztól őszig, fagymentes időszakban Konténeres növény egész évben ültethető Fény- és helyigény: Teljes napfényben fejlődik a legjobban Déli, meleg fekvés ajánlott, házfal mellé vagy védett kertrészbe Talajigény: Jó vízáteresztő, homokos vagy enyhén meszes talaj ideális Kerülendő a kötött, vizenyős talaj Öntözés: Telepítés után rendszeres öntözés Később jól tűri a szárazságot, túlöntözni nem szabad Télállóság: Kb. -12 °C-ig télálló, védett fekvésben megbízhatóan telel Fiatal növényeket vagy szabadföldi példányokat ajánlott takarni Metszés: Tavasszal ritkító vagy alakító metszés A fiatal hajtásokon hozza a termést Termésérés: Első termés: június–július Második termés: augusztus vége – szeptember vége Gyümölcsei frissen, szárítva és feldolgozva is kiválóak