Leírás és Paraméterek
A Ficus carica 'Dottato', vagyis a Dottato füge, egy középnagy termetű, rendkívül ízletes, kétszer termő fügefajta, amely jól alkalmazkodik a közép-európai klímához is. Gyümölcse sárgászöld héjú, belül rózsaszínes-pirosas húsú, mézédes ízű. Első terméshulláma nyár közepén, a második augusztus végétől szeptember végéig várható, napos fekvésben akár bőséges termést is hoz.
A Dottato fajta öntermékeny, így nem igényel porzót. Jól viseli a metszést, és akár dézsában is nevelhető. Az enyhébb teleket megfelelő fekvésben átvészeli, de keményebb fagyok esetén érdemes takarással védeni. Aszaláshoz, lekvárkészítéshez és friss fogyasztásra is kiváló, különösen népszerű fajta Olaszországban és más mediterrán országokban.
Dekoratív, nagy, karéjos levelei miatt dísznövényként is megállja a helyét, miközben haszonnövényként is bőségesen terem.