Berecki bőtermő birs

Származás:
Magyarország – Berecki Ferenc nemesítése, kiváló termőképességű hazai fajta.

Hajtásrendszer:
Középerős növekedésű, jól alakítható koronát nevel. Korán termőre fordul, és rendszeresen, bőven terem.

Porzói:
Öntermékeny, nem igényel porzófajtát, de más birsfajták jelenléte fokozhatja a terméshozamot.

Gyümölcs:
Nagy vagy igen nagy méretű, szabályos körte alakú. Héja világossárga, enyhén molyhos, éretten simábbá válik. Húsa kemény, sűrű szövetű, citromsárga, savanykás, fűszeres aromájú, kiválóan alkalmas kompót, lekvár, zselé, birsalmasajt készítésére.

Érési idő:
Október második fele – november eleje. Jól tárolható, hónapokig friss marad megfelelő körülmények között.

Virágzási idő:
Késői virágzású, jó fagytűrő, virágai kevéssé érzékenyek a tavaszi lehűlésre.

Talajigény:
Középkötött, mélyrétegű, tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő talajban fejlődik a legjobban. Kerülni kell a meszes vagy túl kötött, vízállásos területeket.

Gondozás:
Betegségekkel szemben ellenállóbb, mint sok más birsfajta, de lisztharmat és tűzelhalás megelőzésére szükség lehet permetezésre. Metszéssel jól alakítható.

Ültetés:
Ősszel vagy tavasszal ültethető,